-ubah la diri sendiri dulu-

KITA terlalu banyak memikirkan apa yang berada di luar kita. Ramai orang menginginkan orang lain berubah. 

Malah, kadang-kadang kita berkeinginan tetapi tidak kesampaian. Kita mahu negara kita berubah. Kita mahu orang berubah, kita bercita-cita mahu ubah pekerja kita tetapi malangnya anak isteri kita tidak mampu diubah.

Kenapa kita tidak mampu mengubah orang lain? Antara sebabnya kita tidak pernah memberi masa bersungguh-sungguh untuk mengubah diri sendiri.

Rahsia mengubah orang ialah dengan mengubah diri sendiri. Betapa besar pun hasrat untuk mengubah orang lain sekiranya tidak dimulakan dengan diri sendiri ia akan menjadi hampa. 

Kadangkala hasrat untuk mengubah orang lain akan menjadi bahan ketawa. Orang di sekeliling kita akan menyaksikan cakap tidak serupa bikin yang kita laungkan.

Sebagai perbandingan elok juga kita fikirkan perbandingan ini. Kalau kita hendak membina rumah apalah ertinya kita memikirkan dinding, pintu dan atap sekiranya tapak tidak kita bina. 

“Mulakan dengan dirimu,” kata pepatah Arab. Inilah kunci orang yang berjaya. Berani mengejek itu mudah, berani berhujah itu mudah tetapi tidak ramai orang yang berani melihat kekurangan diri sendiri.

Ramai orang berani melihat kekurangan orang tetapi jarang orang berani membincangkan kelemahan diri sendiri.

Sebenarnya mengubah diri dengan penuh sedar adalah juga mengubah orang lain. Walaupun tidak sepatah kata kita ucapkan untuk ubah orang lain, perbuatannya yang berubah itu menjadi ucapan yang sangat bererti bagi orang lain.

Memang pengaruh dari kegigihan mengubah diri tidak akan spontan dirasakan. Tetapi percayalah ia akan membekas dalam minda orang lain.

Makin lama orang akan simpati dan terdorong juga untuk turut sama berubah. Lantas bagaimana kaedah mengubah diri? 

Pertama: Mulalah dengan mengubah diri sendiri. Bagaimana mungkin kita mengajak orang berubah sedangkan kita tidak berubah. Jadilah seperti 'ketam mengajar anak berjalan betul' nanti cakap tidak serupa bikin.

Kedua: Mulakan dengan melakukan perkara yang kecil. Perkara yang kecil-kecil jika dilazimi akan membantu dan memudahkan untuk melakukan yang besar-besar. Sikit-sikit lama-lama jadi bukit. 

Perkara yang kecil jika sering diabaikan nanti berjangkit yang besar pun akan mudah diingkari. Banjir besar diawali dengan titik-titik hujan yang kecil. 

Ketiga: Mulakan sekarang (Do it now). Jangan bertangguh lagi. Semakin bertangguh semakin melarat. Masalah yang kecil-kecil akan jadi besar jika dibiarkan. 

Keempat: Paksa diri dengan sepenuh hati. Nafsu jika tidak dipaksa nanti jadi degil. 

Kelima: Belajar menghukum diri sendiri. Kalangan sahabat pernah menghukum diri dengan berpuasa kerana mengumpat. 

Keenam: Kena ulang dan ulang dan ulang dan ulang dan ulang kebaikan sehingga sebati dengan diri.

Wassalam..

 

-KHASIAT BUDU-

today ak ada satu benda yg nk dikongsi ngn sedara-sedari sekalian iaitu khasiat sejenis kicap..ahahhahaha..tp kdg2 ak suka jgk la..bnda ni ak pgl kicap@ toyu sbb ak mkn dya bila mkan nasi ja..hahaha..ok2, xmau ckp pelat mcm2 dh..stg ampa xpaham plak..ok, ak guna bahasa baku k?

Misteri yang baru terungkap. Khazanah yang belum dikenali ramai tapi sudah

lama diamalkan di Kelate. Budu atau sos bilis yang berasal dari negeri Cik

Siti Wan Kembang ini mendapat perhatian dan menjadi kajian para ahli

pemakanan berkhasiat Jepun, Amerika, Australia, New Zealand dan Jerman.

Penemuan baru-baru ini membuktikan kandungan budu memiliki Gluthaione

sebagai bahan antioksidan, mengeluarkan sisa toxic dan meningkatkan daya

tahan tubuh (immune) yang dapat memerangi pelbagai penyakit merbahaya dan

menghalang kanser. Kenyataan ini bagaikan satu kejutan bagi golongan yang

selama ini memperlekehkan kewujudan budu yang dianggap makan "kuno". Budu

berpotensi untuk melawan radikal bebas sehingga dapat menghalang proses

penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif seperti

aterosklerosis, koroner jantung, diabetes, kanser dan selainnya pada

peringkat lebih awal.

Kajian mendalam juga mendapati budu turut mengandungi zat antibakteria

penyebab diare, penurunan kolestrol darah, pencegah penyakit jantung dan

hipertensi. Budu memiliki zat gizi yang lebih mudah dicerna,diserap dan

dimanfaatkan oleh tubuh berbanding jenis protein yang lain. Khasiat budu

yang diproses dari ikan bilis yang diperam terbukti mampu mengatasi

masalah kanak-kanak yang menderita penyakit diare kronis akibat kurang zat

pada tubuh.

Dengan pengambilan budu sebagai makanan sampingan ia mampu menggalakkan

pertumbuhan berat badan bagi golongan yang menderita penyakit diare kronis

ini serta menyembuhkannya dalam waktu singkat. Ia juga dapat

mempertingkatkan IQ kepada sesiapa yang memakannya, kerana ia

merangsangkan sel-sel otak dan akan memperkukuhkan ikatan di antara

neuron-neuron serta menguatkan neuron2 yang lemah.

Pemakanan budu turut bertindak membantutkan pertumbuhan bakteria raffinosa

dan stokiosa, penyebab utama gejala flatulensi dan kembung perut bagi

kanak-kanak dan orang dewasa. 2 kelompok vitamin yang terdapat pada budu

iaitu, vitamin larut air (vitamin B Kompleks) dan vitamin larut lemak

(vitamin A, D, E dan K). Budu merupakan sumber vitamin B yang paling

banyak menyumbang kepada pecahan lain seperti vitamin B1 thiamin), vitamin

B2 (riboflavin), asid pantotenat, asid niasin, vitamin B6 dan vitamin 12

(sianokobalamin). Secara saintifik, budu merupakan penyumbang utama

vitamin B12 yang dihasilkan oleh bakteria klebsiella pneumoniae dan

Citrobacter frundiin - yang mana Vitamin B12 ini tidak dimiliki dari

mana-mana sumber makanan laut, ikan-ikan dan daging-daging lain. Ianya

perlu untuk pembentukan sel darah merah, di mana kekurangan vitaman ini

mengakibatkan terjadinya penyakit anemia perisiosa (pucat), sakit perut

dan berat badan menurun. Kadar Vitamin B12 dalam budu adalah di antara 1.5

sehingga 6.3 mikrogram per 100 gram bagi setiap satu hidangan atau 2 sudu

besar. Jumlah ini jauh lebih cukup untuk keperluan badan manusia dalam

sehari. Dengan adanya vitamin B12 para pengamal diet (jaga badan) tidak

perlu lagi merasa khuatir akan kekurangan vitamin B12 di dalam badan.

Selain pembekal kepada protein yang tinggi, ia turut mengandungi mineral

makro dan mikro dalam jumlah yang cukup. Jumlah mineral zat besi, kalsium

dan magnesium adalah sebanyak 9, 39, 2,87 dan 8.05mg bagi setiap 100 gram

budu.

Budu juga mengandungi zat antioksidan dalam bentuk isoflavon. Seperti

halnya vitamin C, vitamin E dan karotenoid, isoflavon juga merupakan

antioksidan yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk menghentikan reaksi

pembentukan radikal bebas. Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang

mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan, sehingga

menjadi sangat aktif hingga menyebabkan ketumbuhan tumor, kanser, penuaan

dan kematian sel. Radikal bebas didapati berpunca dari makan seharian yang

dimakan dan juga dari reaksi yang terjadi di dalam tubuh. Adanya

antioksidan di dalam budu akan mencegah pembentukan radikal bebas

tersebut.

Kebiasaannya di dalam apa jua jenis ikan terdapat 3 jenis isoflavon (unsur

antioksidan) iaitu daidzein, glisitein dan genistien. Pada budu, di

samping 2 jenis unsur ini, terdapat juga antioksidan faktor 11 (6, 7, 4

trihidroksi soflavon) yang mempunyai sifat antioksidan paling kuat

dibandingkan isoflavon dalam ikan-ikan lain.

Penelitian yang dilakukan di University North Carolina, Amerika Syarikat

menemukan bahawa unsur genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada budu

terbukti dapat mencegah penyakit kanser, proses penuaan dan kanser

payudara. Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan salah satu bentuk

kelainan pembuluh darah koroner akibat penumpuan lemak di dalam dinding

pembuluh darah iaitu satu keadaan yang disebut aterosklerosis. Ini mungkin

disebabkan oleh faktor usia, pemakanan, jantina dan keturunan. Manakala

faktor dimodifikasi adalah peningkatan kadar lipida darah

(hiperkolestrolemia), hipertensi, obesiti, stress dan kurang aktiviti

lasak. Pemakanan budu yang mempunyai sifat hipokolesterolemik (menurunkan

lemak darah) seperti kandungan protein, serta makanan, niasin, vitamin E,

karotenoid dan kalsium.

Satu ujikaji rambang yang dijalankan mendapati pengambilan budu sebanyak

150 gm sehari selama 2 minggu dapat menurunkan kadar kolestrol ke tahap

luar dari jangkaan. Selain dari sumber protein yang berkualiti tinggi,

budu turut dikenali sebagai sumber serat (dietary fiber) yang baik.

Kandungan serat didalam budu mampu mencapai di antara 8 hingga 10% bagi

setiap 100 gm. Ia menyumbangkan kepada 30% dari jumlah serat yang

dianjurkan oleh National Cancer Reserach. Berbanding serat di dalam

ikan-ikan atau sumber protein lain, serat pada budu lebih mudah untuk

dicernakan. Dari apa yang dinyatakan ini jelas sekali bahawa khasiat serta

kebaikan sepiring budu yang dimakan bersama hidangan nasi pagi, tengahari

dan malam melampau jangkauan yang anda fikirkan. Budu umpama seteguk air

multivitamin yang menyumbang kepada pelbagai keperluan untuk tubuh..sekian, makanlah budu..bau bukan penghalang utk makan..haha..

-cantiknya perempuan-

today gua nk kongsi satu benda..nmpak mcm jiwang..tp xtaw nk tulis apa, gua bubuh jgk la bnda ni..gua dpt artikel ni dr bob aka hafizudin yusup..ok, nk start dhni..

       Seorang anak laki-laki kecil bertanya kepada ibunya “Mengapa engkau menangis?"

 "Kerana aku seorang wanita", kata sang ibu kepadanya.  

"Aku tidak mengerti", kata anak itu.  

Ibunya hanya memeluknya dan berkata, "Dan kau tak akan pernah mengerti" 

Kemudian anak laki-laki itu bertanya kepada ayahnya, "Mengapa ibu suka menangis tanpa alasan?" 

"Semua wanita menangis tanpa alasan", hanya itu yang dapat dikatakan oleh ayahnya. 

Anak laki-laki kecil itu pun lalu tumbuh menjadi seorang laki-laki dewasa, tetap ingin tahu mengapa wanita menangis. 

Akhirnya ia menghubungi Tuhan, dan ia bertanya, "Tuhan, mengapa wanita begitu mudah menangis?"   

Allah berfirman:  

"Ketika Aku menciptakan seorang wanita, ia diharuskan untuk menjadi seorang yang istimewa. Aku membuat bahunya cukup kuat untuk menopang dunia; namun, harus cukup lembut untuk memberikan kenyamanan "

"Aku memberikannya keku atan dari dalam untuk mampu melahirkan anak dan menerima penolakan yang seringkali d atan g dari anak-anaknya "

"Aku memberinya kekerasan untuk membuatnya tetap tegar ketika orang-orang lain menyerah, dan mengasuh keluarganya dengan penderitaan dan kelelahan tanpa mengeluh "

"Aku memberinya kepekaan untuk mencintai anak-anaknya dalam setiap keadaan, bahkan ketika anaknya bersikap sangat menyakiti hatinya "

"Aku memberinya keku atan untuk mendukung suaminya dalam kegagalannya dan melengkapi dengan tulang rusuk suaminya untuk melindungi hatinya "

"Aku memberinya kebijaksanaan untuk mengetahui bahwa seorang suami yang baik takkan pernah menyakiti isterinya, tetapi kadang menguji keku atan nya dan ketetapan hatinya untuk berada disisi suaminya tanpa ragu "

"Dan akhirnya, Aku memberinya air mata untuk dititiskan.

Ini adalah khusus miliknya untuk digunakan bilapun ia perlukan." 

"Kau tahu:  

Kecantikan seorang wanita bukanlah dari pakaian yang dikenakannya, susuk yang ia tampilkan, atau bagaimana ia menyisir rambutnya."

"Kecantikan seorang wanita harus dilihat dari matanya, kerana itulah pintu hatinya – tempat dimana cinta itu ada."